Étiquettes prix · boucherie-charcuterie · gratuit, sans inscription
Étiquettes de prix pour boucherie-charcuterie à imprimer
En boucherie, l'étiquette porte trois informations obligatoires : la dénomination du morceau, le prix au kilo TTC et l'origine de la viande (pays de naissance, d'élevage et d'abattage pour le bœuf ; pays d'élevage et d'abattage pour le porc, l'agneau, la volaille). Elle change tous les matins : d'où l'intérêt d'une planche imprimée en deux minutes.
L'outil s'ouvre pré-rempli avec les exemples ci-dessous, à modifier. PDF A4, sans compte.
Rendu réel
Ce qui doit figurer
Les mentions à respecter en boucherie-charcuterie
-
1
Prix au kilo TTC, lisible depuis la vitrine réfrigérée.
-
2
Origine obligatoire : viande bovine (règlement CE 1760/2000) et porc, ovin, caprin, volaille (règlement UE 1337/2013). Pour le bœuf : catégorie (génisse, vache, bœuf) et, souvent affichée, la race.
-
3
Dénomination exacte du morceau (bavette, rumsteck, collier) et mention « à griller », « à mijoter » recommandée.
-
4
Charcuterie et préparations maison : liste des allergènes consultable à proximité.
Rappel des règles générales d'information sur les prix ; en cas de doute sur un produit précis, la DGCCRF de votre département répond aux commerçants.
Exemple de planche
Huit étiquettes types, prix indicatifs
Ces produits sont chargés dans l'outil quand vous cliquez sur le bouton : changez les noms et les prix, ajoutez les vôtres, imprimez.
Entrecôte de bœuf
34,90 €
le kg · Origine France
Bavette d'aloyau
27,50 €
le kg · Origine France
Rôti de porc échine
11,90 €
le kg · Élevé et abattu en France
Côtelettes d'agneau
29,90 €
le kg · Origine France
Poulet fermier Label Rouge
13,50 €
le kg · Origine France
Saucisse de Toulouse maison
14,90 €
le kg
Steak haché 5 % pur bœuf
16,90 €
le kg · Origine France
Jambon blanc à l'os
24,90 €
le kg
Vos questions
Étiquettes de prix en boucherie-charcuterie
Quelles mentions sont obligatoires sur une étiquette de viande ?
Comment tenir des étiquettes lisibles dans une vitrine réfrigérée ?
Étiquettes de prix pour les autres métiers
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